Dilluns 26 de setembre de 2022
PORTADA MANRESA BAGES CATALUNYA CENTRAL ESPORTS CULTURA TENDÈNCIES
ST. JOAN ST. VICENÇ ST. FRUITÓS SANTPEDOR SALLENT NAVÀS SÚRIA NAVARCLES CARDONA MOIÀ
 
ÉS NOTÍCIA:

En què es diferencia el sucre lliure del sucre intrínsec?
Els sucres lliures són els que causen preocupació degut als seus possibles efectes adversos sobre la salut.
En què es diferencia el sucre lliure del sucre intrínsec?.

Consumer/eroski.com / AMIC  
27/02/2022 16:18
El Manresa tomba un equip ‘invencible’ des de l’abril passat i ja pensa en gran amb el Terrassa
Roser Alegre encapçalarà la llista de Fem Manresa a les eleccions municipals del 2023
Covisa Manresa va sumar els tres primers punts
Acte de Lliurament del concurs COAC-CC
En els últims anys ha augmentat la preocupació pels sucres que consumim. Una taronja conté de forma natural entorn d'un 10% de sucres, que és la mateixa proporció que podem trobar en un suc. Ara bé, no sols compta la proporció, sinó també el tipus, i la forma en què es troben.

Breu guia per saber què és què:

Sucres totals. Es refereixen a la totalitat dels sucres que conté un aliment. Són hidrats de carboni de petita grandària i sabor dolç que poden estar formats per: una molècula (monosacàrids, com la glucosa o la fructosa); o dues molècules (disacàrids, que són combinacions dels anteriors, com la lactosa i la sacarosa).

Alguns d'aquests sucres es poden trobar en l'aliment de forma natural, tal com ocorre amb la fructosa d'una poma. Altres són afegits pel fabricant, com succeeix en un refresc. Però el veritablement rellevant és la forma en què es troben aquests sucres, ja que això determina el seu comportament en el nostre organisme. Des d'aquest punt de vista, se solen classificar en intrínsecs (els que formen part de la composició de l'aliment) i lliures (els que estan dissolts i els sucres afegits). Els sucres lliures són els que causen preocupació degut als seus possibles efectes adversos sobre la salut.



 
Escriu la teva opinió
Nom:
Opinió:
Escriu el resultat de 3+2 (en xifra):

Arxivat a: SUCRE  
També et pot interessar:

Exposició dedicada a Maria Matilde Almendros a la Plana de l'Om de Manresa
Santpedor tanca una lluïda Fira de Sant Miquel, amb molta participació
S'amplia l'ÀreaPRO en una especial 25a Fira Mediterrània
El primer equip de la Papea s’imposa al Campionat d’Espanya de Paracaigudisme de vol
Els bancs de terres que promou la Diputació de Barcelona augmenten en un 40%
El primer cap de setmana d’octubre torna el Solxicsona amb un cap de setmana d’activitats familiars
El Manresa tomba un equip ‘invencible’ des de l’abril passat i ja pensa en gran amb el Terrassa
Roser Alegre encapçalarà la llista de Fem Manresa a les eleccions municipals del 2023



 
redaccio@manresadiari.cat | Qui som| Avís Legal | Pompeu Fabra, 7-13, 08240-Manresa | Tel.: 93 872 53 53
Manresadiari.cat és un producte de:

Altres mitjans del grup:
   
 
[Web creada per Duma Interactiva ]