L'Escola Agrària de Manresa obre les portes de la finca de can Poc Oli per mostrar els assajos de camp que s'hi estan fent relacionats amb la millora de la fertilitat del sòl i la caracterització de varietats tradicionals d'horta. El centre educatiu hi ha estat treballant en col·laboració amb l'associació L'Era, Espai de Recursos Agroecològics, la Fundació Miquel Agustí, i el Centre Tecnològic Beta. De fet, el mateix dia es duran a terme dues jornades tècniques diferenciades, una al matí i una altra a la tarda.
El tomàquet serà el protagonista del matí. Joan Casals, de la Fundació Miquel Agustí, presentarà el programa de millora de varietats tipus Pera de Girona, es visitaran les parcel·les experimentals i es farà un tast per a l'avaluació de noves varietats tradicionals a les quals s'ha introduït resistència als principals virus. Aquestes varietats es publicaran en accés obert, per la qual cosa els assistents podran rebre una mostra gratuïta de llavors. Durant la jornada, Irma Roig, de l'Escola d'Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes de Barcelona, parlarà de la selecció assistida per marcadors moleculars.
A la tarda es presentaran les primeres observacions de dos estudis que estan centrats en la regeneració del sòl. D'una banda, les pràctiques inicials del projecte 'Horta sobre sòl viu a la Catalunya Interior'. Aquest assaig està encapçalat pel Centre Tecnològic Beta, amb la col·laboració de l'associació L'Era, que s'ocupa de part de l'execució a camp.
L'horta sobre sòl viu busca prevenir l'erosió dels sòls i millorar-ne la gestió, aconseguir una major eficàcia en l'ús de l'aigua en l'agricultura, fomentar la conservació i captura de carboni i –en la mesura del possible- deixar de llaurar per afavorir el manteniment de la microbiologia del sòl alhora que s'estalvia energia, costos i temps. D'altra banda, s'explicarà com s'ha dut a terme l'estudi dels beneficis del te de compost en cultius d'extensius.
També durant la tarda s'exposaran els resultats d'un parell d'assajos, enfocats a la conservació i classificació de varietats tradicionals catalanes de mongeta de mata alta i albergínia, dirigits per la Fundació Miquel Agustí, també amb la col·laboració de l'associació L'Era. Aquest estudi s'emmarca en les feines de caracterització relacionades amb el Catàleg de varietats locals d'interès agrari de Catalunya, un recurs públic creat pel govern català. L'exposició d'aquests assajos es farà entre les 4 i les 6 de la tarda a les aules de can Poc Oli, i a continuació es farà la visita a camp per veure in situ les proves i obrir un debat sobre les perspectives de futur.
L'Escola Agrària de Manresa fa anys que dedica part de la superfície de can Poc Oli a fer experiències on es proven tècniques de maneig de cultius innovadores, novetats en la sanitat vegetal o assajos varietals. Els assajos que es mostraran en les jornades del dimecres 19 s'han pogut dur a terme gràcies al finançament de transferència tecnològica del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022, i l'ajut per incentivar la recerca aplicada en matèria de producció agroalimentària ecològica del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. Totes dues jornades s'inclouen en el marc de la Festa del tomàquet del Bages. Les inscripcions a les jornades tècniques s'han de gestionar a través del portal ruralcat.cat. Més informació a agora.xtec.cat/ecamanresa o bé a festadeltomaquet.cat
I també, una jornada sobre la col verda manresana
L'endemà de la doble jornada a la finca de can Poc Oli, es celebrarà una altra jornada emmarcada en la Festa del tomàquet del Bages, en aquesta ocasió focalitzada en el cultiu i aprofitament de la col verda manresana, una varietat tradicional que ha sobreviscut a l'horta de la capital de la comarca.
Els punts forts de la sessió seran el showcooking a càrrec de Marc Puig-Pey -xef i responsable de cuina de la Fundació Alícia-, el tast per a tots els participants, i el repartiment de planter per qui vulgui cultivar aquesta verdura. Per saber els punts bàsics de la gestió d'aquest cultiu, el Nil Puig –pagès de l'Hort del Puig- parlarà de com ho fa a la seva finca, i en Bernat Martí, conduirà una visita guiada als Horts de Sant Benet. La jornada és una col·laboració entre l'Escola Agrària de Manresa, la Fundació Alícia, la Xarxa Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, i el Consell Comarcal del Bages. De fet, el Consell ha publicat recentment una guia sobre la col verda manresana que la Xènia Torras –de L'Era- i l'Adriana Gálvez –Fundació Alícia-, presentaran a la jornada. La sessió es farà a Món Sant Benet de les 17.30 h a les 20.00 h de la tarda. Les inscripcions són gratuïtes i s'han de tramitar a través del portal ruralcat.cat. Més informació a agora.xtec.cat/ecamanresa o bé a festadeltomaquet.cat
Sobre l'Escola Agrària de Manresa
L'Escola Agrària de Manresa forma part de la xarxa d'escoles agràries del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya. Actualment, ofereix un cicle formatiu de grau mitjà en producció agroecològica i un de grau superior en paisatgisme i medi rural –perfil professional en agroecologia i acció climàtica. El centre és pioner en producció agrària ecològica i té un programa de formació contínua de jornades i cursos especialitzat en aquest àmbit.
Sobre l'associació L'Era, Espai de Recursos Agroecològics
L'Era és una associació que promou i divulga la producció agrària ecològica, l'agroecologia i tots els sistemes que ajuden el sector agrari a avançar cap a una major sostenibilitat global, tant ambiental, com social i econòmica. Va sorgir fa més de 20 anys de la inquietud del professorat i persones col·laboradores de l'Escola Agrària de Manresa i des d'aleshores hi ha mantingut un estret vincle creant sinergies que potencien l'activitat d'ambdues parts.
