L'enoturisme continua guanyant pes als cellers de la DO Pla de Bages, no només com una experiència per descobrir el territori i els seus vins, sinó també com un canal estratègic per establir una relació directa amb el visitant i impulsar la venda de vi. Així ho constata l’informe Enodata 2026, impulsat per l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i que analitza els principals indicadors de l'activitat enoturística dels cellers catalans.
Les dades del Pla de Bages mostren un sector consolidat i amb potencial de creixement. El 43% dels cellers rep entre 1.000 i 5.000 visitants anuals, mentre que un 29% supera els 10.000 visitants, unes xifres que evidencien l'atractiu creixent de l'enoturisme a la comarca. Al conjunt de Catalunya, la mitjana de cellers amb més de 10.000 visites és del 9% i la dels que reben entre 1.000 i 5.000 visitants representa el 49%.
El visitant de proximitat, el principal públic dels cellers del Bages
L'estudi també dibuixa el perfil dels visitants que descobreixen els cellers de la DO Pla de Bages, que té Catalunya com a principal mercat emissor (un 86% dels visitants). Els grups d'amics són el perfil més habitual per al 43% dels cellers, seguits de les parelles (29%) i de les famílies (14%). El gruix de l’activitat enoturística al territori té lloc durant la primavera (50%), seguida per la tardor (43%) i l’estiu (7%). L'estudi posa de manifest que els visitants arriben cada vegada amb una decisió més planificada. En el 57% dels cellers de la DO Pla de Bages, més del 75% de les experiències es paguen abans de la visita, un indicador de la consolidació de la reserva anticipada i de la professionalització de l'oferta enoturística.
Visites i compra de vi
La visita al celler també es tradueix en compra de vi. Segons l'estudi, en el 43% dels cellers del Pla de Bages, entre el 50% i el 75% dels visitants adquireix vi després de l'experiència. A més, el 86% dels cellers situa el tiquet mitjà de compra entre els 20 i els 40 euros, una dada que confirma que l'enoturisme genera un impacte econòmic directe més enllà de la visita. Pel que fa al volum de compra, el 57% dels cellers afirma que cada visitant adquireix habitualment entre tres i sis ampolles.
Per a la Ruta del Vi DO Pla de Bages, aquestes dades reforcen el paper de l'enoturisme com un element clau per donar a conèixer els vins de la denominació d'origen, generar activitat econòmica al territori i establir una relació directa entre els cellers i els visitants. La combinació de visites, tastos, gastronomia i experiències singulars contribueix a convertir el Pla de Bages en una destinació enoturística de referència, on el contacte directe amb el productor esdevé també una oportunitat per descobrir i consumir els vins de proximitat.
La Ruta del Vi DO Pla de Bages
La Ruta del Vi DO Pla de Bages és un projecte impulsat conjuntament pel Consell Comarcal del Bages i la Denominació d'Origen Pla de Bages per posicionar la comarca com una destinació enoturística de referència. La Ruta integra cellers, allotjaments, restaurants, empreses d'activitats, espais patrimonials i altres agents del territori que treballen en xarxa per oferir experiències de qualitat vinculades al vi, la gastronomia, el paisatge i la cultura, generant noves oportunitats tant per al sector turístic com per al teixit empresarial del Bages.
L'aposta per l'enoturisme s'emmarca en les estratègies que Catalunya impulsa per avançar cap a un model turístic més sostenible, descentralitzat i arrelat al territori. Més enllà de generar activitat econòmica, l'enoturisme contribueix a mantenir viva la vinya, preservar el paisatge, reforçar la identitat local i crear oportunitats per a les empreses i les persones que hi viuen. En definitiva, és una manera de construir un territori més resilient, on el desenvolupament econòmic, la cultura i el patrimoni avancen de la mà.
