Dilluns 10 de agost de 2026
PORTADA MANRESA BAGES CATALUNYA CENTRAL ESPORTS CULTURA TENDÈNCIES
ST. JOAN ST. VICENÇ ST. FRUITÓS SANTPEDOR SALLENT NAVÀS SÚRIA NAVARCLES CARDONA MOIÀ
 
ÉS NOTÍCIA:

Can Ladis i el xef Ivan Margalef, reconeguts en els Premis Joviat
L'Escola d'Hoteleria Joviat ha celebrat la 18a edició dels Premis de l'Escola d'Hoteleria Joviat, un esdeveniment anual que des del 2006 reconeix referents del món de la gastronomia pel seu valor i gran aportació en el sector.
La marisqueria Can Ladis i el xef Ivan Margalef, reconeguts en els 18ns Premis de l’Escola Hoteleria Joviat.

ST. FRUITÓS / Redacció/Sergi Vàzquez  
01/06/2025 10:47
El conductor d'un turisme mor en una sortida de via a la BV-3008 a Fonollosa
Catalunya es prepara per a la nit més màgica i fosca de l'estiu, més enllà de l'eclipsi
Empats sense gols a Santa Coloma
Nou Atles de Varietats de Vinya de Catalunya
Sant Fruitós de Bages ha estat molt present en aquesta edició, amb el premi a la trajectòria empresarial que ha reconegut a la marisqueria Can Ladis i el premi a la trajectòria professional que ha anat a parar a mans d'Ivan Margalef, xef del restaurant L’Ó de Sant Benet de Bages. El tercer guardó ala millor empresa col·laboradora ha estat per Casa Gay. Beatriu Velasco, cuinera i propietària de Can Ladis, i formada a La Joviat, ha recollit aquest guardó que premia a la llarga trajectòria d’aquest establiment que va obrir portes al municipi l'any 1988 i que prèviament ja treballaven el producte fresc, sent la família de peixaters del municipi. El xef Ivan Margalef, qui està al capdavant dels fogons del Restaurant L’Ó de Món Sant Benet compta amb una llarga trajectòria professional. Format a l’escola Joviat ha estat al llarg de la seva carrera responsable de cuina de restaurants com el Soho Brindisa de Londres, el Caviar&Bull de Budapest, el restaurante Aligué de Manresa o el Hotel Boutique Les Clarisses de Vic. L'acte de lliurament dels premis s’ha fet en el marc de la festa de graduació de l'Escola d'Hoteleria, amb la 34a promoció del Grau Mitjà de Cuina i Serveis, la 29a de Pastisseria i el 12è del Grau Superior de Direcció de Cuina.



 
Escriu la teva opinió
Nom:
Opinió:
Escriu el resultat de 3+2 (en xifra):

Arxivat a: SANT FRUITÓS   BAGES  
També et pot interessar:
ST. VICENÇ
Sant Vicenç de Castellet renova 570 punts de llum amb tecnologia LED
ST. FRUITÓS
Sant Fruitós posa en valor el patrimoni agrícola amb la restauració i exposició de peces històriques
BAGES
Castellbell i el Vilar adquireix un nou vehicle per a la Guàrdia Municipal

ST. VICENÇ
Sant Vicenç de Castellet inicia les obres de la nova comissaria de la Policia Local
ST. FRUITÓS
En marxa les tasques de manteniment de la pista del Pavelló d'Esports Municipal de Sant Fruitós
ST. FRUITÓS
Oberta la convocatòria dels ajuts de menjador per a la llar d'infants i pels escolars
Nou Atles de Varietats de Vinya de Catalunya
El conductor d'un turisme mor en una sortida de via a la BV-3008 a Fonollosa
Empats sense gols a Santa Coloma
El 3x3 de bàsquet de Solsona s’avança al 29 d’agost i estrena premis en metàl·lic
Catalunya es prepara per a la nit més màgica i fosca de l'estiu, més enllà de l'eclipsi
Es manté la previsió de pluges fortes dissabte a la tarda
Sant Fruitós posa en valor el patrimoni agrícola amb la restauració i exposició de peces històriques
Nova injecció de fons per reforçar les infraestructures de recerca de la UPC


 
redaccio@manresadiari.cat | Qui som| Avís Legal | Pompeu Fabra, 7-13, 08240-Manresa | Tel.: 93 872 53 53
Manresadiari.cat és un producte de:

Altres mitjans del grup:
   
 
[Web creada per Duma Interactiva ]